Založenie Royal Gastro
Začiatok, prvé auto, prvý sklad, prvé objednávky.
kedy sa narodila sesternica mojej starej mamy, teta Kuriačková.
Bola najvychýrenejšia cukrárka v Pukanci a v okolí. Piekla celý život, krásne to u nej voňalo. Chodievali sme k nej často na dobroty. Už vtedy piekla na zákazky na všetky svadby a oslavy v okolí.
Keď som mala 16 rokov a ona 79, začala som sa učiť jej remeslu a zapisovať si recepty. Bola šťastná, že si svoje tajomné recepty na fantastické torty a koláče nevezme do hrobu a zanechá ich mne.
V decembri 1993 som vyhrala s jej tortou druhé miesto na medzinárodnej súťaži „ Vianočný festival Gastronómie Bratislava ´93“ a dostala som striebornú medailu. Bola na mňa veľmi pyšná. A bola spokojná. V roku 1994 umrela.
Rozhodla som sa, že jej výnimočnú čokoládovú tortu pomenujem Royal Katarína po nej a jej recept ostane našim tajomstvom.
V ďalších rokoch som pracovala v reštaurácií Auberge au pont Hardi vo Francúzsku, blízko pri Paríži, 12 km od nádherného zámku Versailles. Tu som sa naučila pripravovať francúzske dezerty ako je Creme brulee a l infusion de cannelle, Feuillantine de mouse au chocolat, Aumoniere de banane, Miroir citron vert et fruit de la passion a mnohé ďalšie ovocné i čokoládové dezerty.
dezerty
Nápoje
Pečivo
Sirupy
Sme veľkoobchodný distribútor s najširším sortimentom šokom mrazených tort, pečiva, ovocia, nápojov a sirupov do kaviarní, reštaurácií a hotelov na Slovensku. Torty sú robené ručne z poctivých surovín, najvyššej kvality a výnimočnej chuti. Našimi zákazníkmi sú prevažne kaviarne, ktorých je už niekoľko stoviek. Patria medzi ne aj Cafe Dias v celej SR a veľa krásnych kaviarní na celom Slovensku.
Sme tím ľudí, ktorý každý deň s úsmevom a v nasadení robí pre všetkých našich zákazníkov všetko, čo je v našich silách.
Vodič Matúš : „Pochodil som už po rôznych firmách ale iba v tejto cítim takú tú rodinnú atmošku.“
Dodávateľ : „Nepoznám firmu, kde by boli takí ľudskí na zamestnancov ako u Vás !“
„Torty sú veľmi dobré, super vyzerajú. Nemáme žiadny odpad. Každý deň môžem povedať, že sú čerstvé. Som veľmi spokojná.“
„ Torty a zákusky z Royal Gastro sú vynikajúce. Sú veľmi chutné, na pohľad zaujímavé a sú obľúbené u našich zákazníkov. Páči sa mi široká ponuka produktov, z ktorej sa dá vyberať. S Royal Gastro sa mi veľmi dobre spolupracuje. Oceňujem spoľahlivosť, kvalitu, ústretovosť a milé a ľudské jednanie obchodného zástupcu.“
„S tortami som spokojný hlavne kvôli vzhľadu, výnimočnej chuti a kvalite. Je s nimi vynikajúca manipulácia, nakoľko sú predkrájané a samostatne balené. Torty tak ako vyzerajú, aj chutia. Som rovnako spokojný s prístupom obchodnej zástupkyne pani Borbuliakovej, ktorá nás pravidelne kontaktuje a navštevuje.“
Založenie Royal Gastro
Začiatok, prvé auto, prvý sklad, prvé objednávky.
Rozšírenie ponuky
o nemrazený sortiment. Sirupy, nealko nápoje, čaje...
Otvorenie Royal Gastro Výroby
Otvorenie novej výroby vo Zvolene.
Našim partnerom denne zabezpečujeme.
Bohatá ponuku zákuskov, je dobrým lákadlom pre vašich zákazníkov. Základom ponuky kaviarne je dobrá káva. Ku káve sa pýta dobrý zákusok, ktorý je priláka hostí do kaviarne. A tu môžu kaviarne naraziť na nejeden problém, ktorý však vieme rýchlo vyriešiť. V prvom rade je to ponuka kvalitných zákuskov. Pokiaľ si ich nebudete piecť sami, potrebujete dobrého a stabilného dodávateľa chutných a najmä kvalitných tort a zákuskov. Nevyhnutnosťou je aj dobrá dodacia doba. Nemôžete…
Pripravili sme nový katalóg produktov na rok 2021/2022.
Spoločnosť Eaglewings, s.r.o. – divízia Royal Gastro je držiteľom certifikátu: FSSC 22000 – Food safety system certification 22000 (Version 5) certifikačnej schémy systému bezpečnosti potravín zahrňujúcej ISO 22000:2018, BSI/PAS 221:2013 a dodatočné požiadavky FSSC 22000 (verrzia 5). v oblasti : Veľkoobchodný predaj mrazených, chladených a suchých potravín. Podkategória : F1. Je to systém manažérstva bezpečnosti potravín. Schéma manažérstva bezpečnosti potravín podľa FSSC 22000 je založená na medzinárodnej norme…
Šokom mrazené torty Mrazenie šokom je veľmi efektívna a šetrná forma predĺženia trvanlivosti výrobkov. Vďaka extrémne nízkym teplotám je čerstvo vyrobený produkt zmrazený v krátkom čase, čo zaručuje zachovanie jeho vzhľadu, konzistencie, farby, chuti, obsahu vitamínov a minerálov. Konzistencia výrobku vďaka šokovému mrazeniu zostáva nezmenená, lebo sa v ňom extrémne rýchlym zmrazením nevytvoria kryštáliky. Po rozmrazení sa výrobok nedá rozlíšiť od práve upečeného. Do tort, ktoré sa idú…